簋街怎么讀？簋街有什么好吃的？大家可能對(duì)“簋街”這兩個(gè)生僻字很陌生，尤其是簋街的“簋”更不知道怎么讀，為了能提高大家對(duì)簋街這個(gè)詞的了解，特整理出來簋街的讀音，北京簋街小吃攻略等內(nèi)容，希望可以幫助到大家。 簋街怎么讀？ 簋街的拼音是[guǐ jiē]  簋街為什么叫簋街？ 據(jù)說簋街的叫法源自老北京的“鬼市”。早年北京那些販賣雜貨水果的集市，后半夜開市，黎明即散，攤主以煤油燈取亮，遠(yuǎn)處看上去燈影憧憧，被人們稱作“鬼市”。光顧“鬼街”的顧客就不僅僅是“拉晚兒”的出租司機(jī)了。一到半夜時(shí)分，男男女女成群來到這里，聚餐宵夜，說笑痛飲。鬼街的名氣越來越大，逐漸演變成北京惟一的餐飲夜市，并且長(zhǎng)盛不衰。 簋街的紅火引起了北京市有關(guān)部門的重視，2000年9月底，被北京市商委命名為北京特色商業(yè)街——東直門內(nèi)餐飲街，并舉行了轟動(dòng)一時(shí)的開街儀式。有好事者建議改“鬼”為同音字“簋”，從此“簋街”有了正式的書面意義。  簋是什么意思？ 簋，是古代中國(guó)用于盛放煮熟飯食的器皿，也用作禮器，圓口，雙耳。流行于商朝至東周，是中國(guó)青銅器時(shí)代標(biāo)志性青銅器具之一。  簋街在哪里？ 簋街位于背景東直門內(nèi)，二環(huán)路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端。這條街在今天也是京城美食集中展示的一個(gè)絕好場(chǎng)所。 簋街小吃攻略  胡大飯館：胡大飯館的“麻小”是簋街一絕，飯店老總為了讓食客們能吃到香辣可口的龍蝦，走遍了大江南北，最后選取了生長(zhǎng)于湖泊、河川的野生龍蝦。據(jù)說，到“胡大”門口，“麻小”那辣中帶麻的香氣就會(huì)拽著你往里走，去試試吧，看你能否經(jīng)得住誘惑。 地址：東城區(qū) 東直門內(nèi)大街233號(hào)(北新橋路口東150米路北) 接頭暗號(hào)：簋街的老吃客誰不曉得”接頭暗號(hào)”的大名。據(jù)說也是最早推出”麻小”的地方，名字和口味都引人好奇。如今已經(jīng)回遷到街東段，重新開張，比以前寬敞多了，而味道沒變.依舊讓人回味無窮.特別推薦“麻小”(2元/3元/4元/只)和’香辣蟹”(6元/只)。 地址：東城區(qū)東直門內(nèi)大街5-4號(hào) 苗嶺酸湯魚：“苗嶺酸湯魚”主要經(jīng)營(yíng)貴州菜，餐廳分上下二層，外觀裝修挺拔氣派，水泥地面，綠磚紅墻，竹籬木窗，與酸湯魚這道苗家美肴相映成趣。這里制作的酸湯魚采用自貴州凱里的野生西紅柿，經(jīng)過一個(gè)多月的自然生物發(fā)酵，添加苗家秘制中藥，制成去濕潤(rùn)肺，養(yǎng)顏美白的純天然酸湯。一進(jìn)餐廳，酸味撲鼻而來，等一陣子習(xí)慣了，你就開始慢慢品味那酸中的鮮美吧。 地址：東城區(qū) 東直門內(nèi)大街232號(hào) 香口魚：“香口魚”餐廳主營(yíng)精品川菜，獨(dú)創(chuàng)了多種特色菜品。室內(nèi)的裝修風(fēng)格明麗、清爽，你們可以在這舒適、優(yōu)雅的環(huán)境中點(diǎn)上一盤辣子雞和幾個(gè)特色小菜，喝上幾杯好酒。相信辣子雞的麻辣鮮香足以讓你在一瞬間里迸發(fā)出對(duì)生活的更多激情。 地址：東城區(qū) 東直門內(nèi)大街15-7號(hào)(近簋街火鳳凰) 花家怡園：花家怡園規(guī)模很大，在簋街有兩家店。門口豎立著高大的中式牌樓，“花家怡園”四個(gè)鎦金大字在扁額上熠熠發(fā)光。餐廳設(shè)計(jì)成一座雕梁畫棟的四合院，院里每個(gè)房間擺放著中國(guó)傳統(tǒng)的餐桌餐椅，墻上展示著一些民族工藝品和名人字畫等?；意鶊@的烤全羊非常的出名，讓人垂涎欲滴。 地址：東城區(qū) 東直門內(nèi)大街235號(hào) 錦陽虹重慶火鍋：羊蝎子是簋街的經(jīng)典保留節(jié)目,已經(jīng)火了很多年,食客至今沒吃膩。這里的羊蝎子湯濃肉爛味足,很招人惦記,而且經(jīng)常跟魚鍋底一起燉,真正突出了一個(gè)“鮮”字。 特別推薦盆盆魚羊蝎子(38-68元),先吃后涮菜。另外饞嘴蛙、饞嘴蝦(48元)也很好吃。 地址：東城區(qū) 東直門內(nèi)大街242號(hào) 紫霞餐廳：名氣也很大，來這里吃飯的肯定不是沖著環(huán)境來的。店面又小又破，也就容納二十人，但生意很火。東西實(shí)在是好吃，湯底地道，讓人欲罷不能。涮菜品種很多，便宜不說。還可以點(diǎn)半份，難能可貴。特別推薦羊蝎子(45元/大)，味道廣受好評(píng)。魚丸(12元)、鴨血(5元)也不錯(cuò)。鴛鴦鍋(20元)、紅油(20元)、清湯(10元)。 地址：東城區(qū) 東直門內(nèi)大街234號(hào)(東直門橋向西過十字路口400米路南) 金簋小山城：時(shí)尚的裝修風(fēng)格、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、全天候的接待方式、不斷創(chuàng)意的秘制鍋底，令人嘆服。營(yíng)業(yè)五年來日日如此延續(xù)著這一營(yíng)銷神話。一款“奔馳三色鍋”八種湯底任意搭配，時(shí)尚前沿，靈感無限，風(fēng)靡至今，不可不嘗。招牌饞嘴蛙更是被食客譽(yù)為“京城第一蛙”，亦被北京美食聯(lián)盟評(píng)為“京城十大魅力火鍋”。 地址：東城區(qū) 東內(nèi)大街251號(hào)(東直門橋向西過十字路口600米路北) 小洞天火鍋：辣騰騰的川味火鍋和每到夜晚便辣香彌漫的簋街。小洞天火鍋城就深得四川麻辣火鍋的精髓：夠麻、夠辣、夠燙，作為簋街上最早的川味火鍋，已走過十年，因?yàn)檎谖稘?，雖然經(jīng)常讓人排號(hào)等座，眾食客卻仍樂此不疲。小洞天火鍋以刺激見長(zhǎng)，湯料講究。各色原料不遠(yuǎn)千里從四川乘飛機(jī)而來，牛油是從專門的屠宰場(chǎng)直接定制的，底湯里主要是老到的三骨湯，層層過濾后去渣留味，衛(wèi)生環(huán)保。 地址：東城區(qū) 東直門內(nèi)大街269號(hào)(近雍和宮大街) 邊城小鎮(zhèn)：對(duì)于有時(shí)顯得太過豐富或是太過油膩的中國(guó)菜來說，邊城小鎮(zhèn)的菜肴無疑是一種絕佳的抉擇，清新爽口，令人耳目一新。這家位于北京東北邊的小吃一條街簋街中間地段的餐廳提供云南(中國(guó)西南部)的特色美食，其中香草烤魚是非常出名的。 地址：東城區(qū) 東直門內(nèi)大街15-12號(hào)(北小街路口) 玉林串串香：長(zhǎng)期混跡重慶超愛串串香，這里的串串味道不錯(cuò)，蠻正宗的，但價(jià)錢可也不便宜。 延伸閱讀： 婺源怎么讀拼音是什么？ 媯汭怎么讀_媯汭是現(xiàn)在哪里？ 盱眙龍蝦怎么讀？？ 為什么蝦和蟹煮熟了會(huì)變紅？ 古厝怎么讀拼音是什么？ |
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