臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即每年的農(nóng)歷十二月初八，那么，2024年臘八節(jié)是幾月幾號？2024年臘八節(jié)是什么時候？針對這個問題，下面整理了2024年臘八節(jié)具體時間，希望對大家有所幫助。 2024年臘八節(jié)是幾月幾號? 2024年臘八節(jié)具體時間為：2024年1月18日，星期四，農(nóng)歷十二月初八。 臘八節(jié)的由來 臘八節(jié)，俗稱“臘八”?！墩f文》記載：“冬至后三戍日臘祭百神。”可見，冬至后第三個戍日曾是臘日。臘八節(jié)因臘日而來，是農(nóng)歷臘月最重大的節(jié)日，日期為臘月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。  臘八節(jié)的習(xí)俗 臘八粥 據(jù)說我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。 臘八蒜 臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴(yán)，至除夕啟封。蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨(dú)特。 吃冰 臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。 臘八豆腐 “臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。 臘八面 中國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。 臘八粥有哪些用料？ 臘八粥，臘八這天我國一些地方有喝臘八粥的習(xí)俗，不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。  關(guān)于臘八的傳說 臘八節(jié)的由來有三個傳說。 一說佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行.十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁， 被一牧羊女發(fā)現(xiàn)，用大米粥救活，使他大徹大悟得道成佛。 一說，明朝皇帝朱元璋小時給財主放牛，因牛腿摔斷被財主關(guān)在一間屋子里，3天沒給飯吃， 他饑餓難忍.到處搜尋.終于發(fā)現(xiàn)了一個老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥食用，覺得非常香甜。后來朱元璋做了皇帝，想起小時候吃那頓粥 的味道，就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴群臣，后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間，遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八， 所以這粥也就叫"臘八粥"了。 一說，臘八節(jié)是出自對岳飛的懷念。當(dāng)年在朱仙鎮(zhèn)，岳飛率部抗金，趕上數(shù)九寒天，老百姓們爭相送粥，岳家軍飽餐一頓后得勝歸來，這天正好是十二月初八。岳飛去世后，人民為了紀(jì)念他，每到臘八便用雜糧豆果煮粥，最后成為習(xí)俗。 2024年臘八節(jié)是幾月幾號就為大家介紹到這里，想要了解更多節(jié)日時間、節(jié)日由來、節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣等內(nèi)容，請點擊訪問：節(jié)日大全欄目。 推薦閱讀： 1、2024年除夕是幾月幾號？ 2、2024年春節(jié)是幾月幾號？ 3、2024年元宵節(jié)是幾月幾號？ 4、2024年立春時間幾點幾分幾秒？ 5、2024年立秋是幾點幾分幾秒？ |
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